Godmorgon!
Godmorgon godmorgon! Idag är jag pigg och glad faktiskt! Sitter och käkar frukost nu och ska snart göra mig klar för skolan. Bara en lektion idag, sååå skönt! Jobbigare blir det imorgon då jag har tre, låter inte så jobbigt nä jag vet, men dom ligger utspridda över hela dagen och den sista börjar klockan sex på kvällen och slutar nio på kvällen. DET är drygt!Fick hem ännu en vecko revyn tidning med posten idag. Hoppas att detta numret är bättre än det andra. Nej nu ska jag dricka upp mitt te!
Puss & Kram
Time to go to bed
Nu ska jag göra mig ett kopp te innan jag sa borsta tänderna, kanske en "natt"macka också? Hm..
Sov så gott!
Puss & Kram
Paj med bär
INGREDIENSER:
200 g smör eller margarin
5-6 msk strösocker
1 1/2 dl vetemjöl
Fyllning:
1 liten färska bär eller 500 g frysta bär
Några matskedar sylt (samma smak som bären)
1/2 dl socker*
Ger ca 6 portioner
*Om du gillar det riktigt sött annars inte nödvändigt.
1) Sätt ugnen på 225 grader. Mät upp mjöl och socker i en skål och rör runt. Skär smöret i mindre bitar och finfördela det tillsammans med mjölblandningen. Om smöret inte är rumstempererat så kan du värma det lite i mikron men bara så att detblir mjukt. Det ska inte smälta!
2) Klä en ungssäker form med pajdegen, även upp på kanterna. Lämna lite deg kvar till att ha ovanpå pajen. Bred sedan ut sylten i bottnen i ett jämnt fint lager. Fyll sedan på med bären. (Om du vill ha det extra sött strör du även på strösocker ovanpå bären).
3) Med degen som är kvar kan du göra lite som du vill. Du kan smula ner den ovanpå bara, eller göra som jag gjorde på bilden under. Är du riktigt skicklig kan du även forma små hjärtan av degen och lägga ovanpå. Kanske nu till Alla Hjärtans Dag? Skulle degan vara för "krämig" kan du blanda i lite extra mjöl. Men se till att inte ta för mycket då degen kan bli för hård att arbeta med. Sätt sedan i pajen i ugnen och låt den grädda i ca 15-25 minuter.
LLYCKA TILL! =)
FÄRDIG!
Min nya bok
Boken heter Flickan under gatan och är skriven av Roslund och Helström.
Min lilla dag
Hade bara en llektion idag, och det var samhällskunskap. Vi pratade om olika partier och ideologier och dyikt Riktigt intressant faktiskt. Efter skolan cyklade jag bort till Sofie en stund och höll henne sällskap på jobbet. Efter det gick jag bort till min älskling och hälsade på honom på jobbet. Jag fick även lite kinamat med mig hem av Kim som jag mumsade i mig direkt när jag kom hem. Sjukt gott var det!! Sen bar det av hemåt. Väl hemma så somnade jag nästan direkt. Jag blev bara helt plötsligt så sjukt trött så jag knappt kunde hålla ögonen öppna. Kanske har och göra med att jag inte hade ätit någon frukost.
Jag vaknade när Kim kom hem från jobbet lite efter sex. Tss.. Nu under kvällen har jag inte gjort så mycket. Pratat lite med mamma i telefon och så lagade Kim middag till oss. Pommes, schnitzel och sås, gottgott! Jag har förresten faktiskt varit lite duktig idag ändå fastän jag sovit, jag diskade undan all disk innan så nu är där bara efter middagen. Mamma kommer hit imorgon med mina småsyskon så jag ska försöka att hinna plocka lite innan jag sticker till skolan imorgon och efter jag kommer hem från skolan innan mamma kommer hit. Vi ska boka min resa imorgon och så ska vi fixa nytt pass till mig.
Jag har även bakat idag också. Jag gjorde en hallon/blåbärpaj, mm..! Jag har inte smakat av den än för jag tänkte spara den till imorgon till kaffet när mamsen är här. Jag har ju fortfarande kvar mina biskvuer också. Så dom ska vi också mumsa på imorgon.
Puss & Kram
Godnatt sverige!
Ska försöka att städa upp här hemma lite imorgon under dagen också, och kanske baka något mer! Min mamma kommer hem till mig antaglgen på tisdag så det kan ju vara kul att ha något gott att bjuda på till kaffet. Synd bara att jag inte har någon form så att jag kan bara paj eller kladdbaka typ. Kanske ska ta en sväng om min gamla lägenhet och kolla vad jag har där i bakutrustning. Skålar vet jag att jag har där och dom kan jag ju ta med mig eftesom Kim (man som han är) inte köpte sånt när han flyttade hit. Så det jag har vispat ihop smeterna i är vanliga djupa tallrikar, inte lika lätt som i en skål faktiskt..
Sov så sött!
Puss & Kram
Kvinlig vs. manlig
[ x ] Köpt en hårfön?
[ x ] Sminkat mig i annat avseende än att se rolig ut?
[ x ] Följt med som smakråd vid en shoppingrunda?
[ x ] Pratat känslor?
[ x ] Tänkt på att matcha mina kläder?
[ x ] Berömt en person av manligt kön för sitt utseende?
[ x ]Ringt upp en person utan konkret syfte?
[ x ] Funderat på namn åt mina barn?
[ ] Insett storheten hos Barbra Streisand?
[ ] Druckit Cosmopolitan?
[ x ]Sett ett avsnitt av "Sex and the city"?
[ x ]Sett två avsnitt av "Sex and the city"?
[ x ] Känt mig sugen på en kopp te?
[ x ]Känt glädje över att få blommor i present ?
[ x ]Gjort någonting romantiskt på eget initiativ?
[ x ] Blivit arg utan anledning?
[ ] Brytt mig om H&M:s val av modell?
[ x ] Pratat skvaller?
[ x ] Varit arg/sur utan att tala om det?
[ x ] Kramat en kille?
[ x ] Dansat?
[ x ] Bakat åt dig själv?
Totalt: 19 poäng
Min manliga sida:
[ x ]Ljugit om hur mycket jag har druckit?
[ x ] Ätit en blodig stek?
[ ] Läst en biltidning?
[ x l Framgångsrikt använt en borr, hammare och diverse andra redskap?
[ ] Lovat att ringa dagen efteråt och sedan struntat i det?
[ ] Skött grillen under en grillfest?
[ ] Läst en bok av Jan Guillou?
[ x ] Läst ett nummer av slitz?
[ ] Dunkat någon i ryggen i syfte att få denne att känns sig uppskattad?
[ ] Känt mig hungrig efter att ha ätit en hel pizza?
[ ] Gått på en Ulf Lundell-konsert ?
[ x ] Använt händerna till att slå någon i syfte att skada denna person?
[ ] Sett alla Die Hard och Rockyfilmerna?
[ x ] Diskuterat bröst?
[ ] Gjort lumpen?
[ ] Läst nick hornby?
[ ] Känt mig nödgad att bräcka någon i armbrytning?
[ x ]Känt mig häftig över att åka jättefort i en bil?
[ ] Enbart stirrat snettuppåt vid besök på en pissoar?
[ x ] Lagat någonting på egen hand?
[ ] Skrikit "kom igen nu gubbar" på en fotbollsplan?
[ x ] Tävlat i att dricka öl?
Totalt: 8 poäng
Chokladbiskvier - recept
INGREDIENSER:
Bottnar:
200g riven mandelmassa
2 äggvitor
Fyllning:
3/4 dl strösocker
1/2 dl vatten
3 äggulor
150g smör
50 g mörk choklad, smält
Glasyr:
75g mörk choklad, smält
Ger ca 7 stora eller 14 små biskvier
1) Värm ugnen till 200 gradr. Rör mandelmassa och äggvitor till en jämn smet: Forma platta kakor och lägg dem på en plåt med bakpapper. Grädda i ca 10 minuter. Lossa dem och låt dem svalna.
2) Koka vatten och socker till fyllningen, till en simmig sockerlag som trådar sig. Vispa upp äggulorna. Slå dem i den heta lagen och vispa kraftigt. Låt kallna. Rör smöret mjukt, tillsätt äggblandningen lite i taget, rör sedan kraftigt. Rör tillsist ner den smälta svalnade chokladen. Bred krämen toppig över kakorna. Ställ den i kylen att stelna.
3) Smält chokladen och värm till en slät glasyr. Doppa ovansidan av kakorna i glasyren. Ställ kakorna i kylen att svalna.
Nu använde jag vit blockchoklad till fyllningen istället för mörk bara för att få lite sötare fyllning. Men det går bra vilket som!
Man blir som man umgås
Se så söt Zoe är! Men det r faktiskt inte ofta som hon sover såhär sött sen en "normal" katt gör.
Oftast ligger hon faktiskt såhär och sover, haha!
Men sen å andra sidan är det ju inte så konstigt med tanke på vem hon umgås med!
En röd ros
Han är så underbar!
Bakning
Tills igår D jag fickryck och kändeför att knåda ihopa ett par biskvier! Jag letade upp ett recept på internet till chokladbiskvier och igår börjad jag med att göra bottnarna av mandelmasa och ägg. Och dom bev faktiskt ovanligt bra för att vara frn mig! Och till bakningen avnjöt jag en iskall l, ååh vad det var gott! Var sjukt längesen jag bara drack öl sådär för att det är så himla gott. Så idag ska jag fortsätta med dom, ska göra fyllningen och glasyren. Mn jag tänker vara busig, haha, jag ska byta ut mörkchoklad till vit choklad tänke jag mums!
Hoppas det blir bra n bara!
Puss & Kram
